⭐ Merlot marchigiano in versione “muscolare”, morbido ma con gran carattere.Monte San Pietrangeli (FM)Annata: 2022Uvaggio: 100% MerlotGradazione: 14,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio, poi affinamento in legno e in bottiglia per arrotondare tannini e struttura.Note di degustazione: Morbido, intenso, con note di prugna matura, ciliegia e leggere spezie. Finale caldo e persistente.

⭐ Il Focara "base” di Mancini: Pinot Nero marino, saporito e super riconoscibile.Pesaro – Fiorenzuola di Focara (PU)Annata: 2022Uvaggio: 100% Pinot NeroGradazione: circa 13–14% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in rosso e affinamento in barrique per circa 12 mesi.Note di degustazione: Rubino luminoso, profumi di lampone, ciliegia, viola e leggere note di vaniglia. In bocca è equilibrato, fresco, con tannino fine e finale sapido.

⭐ Pinot Nero di costa, elegante e profondo, da una delle vigne più iconiche del Monte San Bartolo.Pesaro – Fiorenzuola di Focara (PU)Annata: 2022Uvaggio: 100% Pinot NeroGradazione: 14–15% vol (secondo annata)Vinificazione e affinamento: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione sulle bucce e affinamento in barrique per circa 12 mesi.Note di degustazione: Naso fine di piccoli frutti rossi, rosa e spezie dolci, con una lieve nota boisée. Bocca tesa, elegante, con tannino setoso e grande lunghezza.

⭐ Icona assoluta delle Marche, nato da rese bassissime e cura maniacale in vigna.Cupra Marittima (AP)Annata: 2020Uvaggio: 100% MontepulcianoGradazione: 15,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in legno e lungo affinamento in barrique nuove, con lavorazioni esclusivamente manuali e rese estremamente ridotte.Note di degustazione: Profondo e avvolgente, con note di frutti neri maturi, spezie dolci e cacao. Bocca ricca ma elegante, tannino vellutato e finale molto persistente.

⭐ Rosso Piceno di Santa Barbara in versione “palestrata”: potente ma sempre godibile.Barbara (AN)Annata: 2022Uvaggio: Montepulciano e SangioveseGradazione: circa 14–14,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio, poi affinamento in legno e in bottiglia per esaltarne struttura e complessità.Note di degustazione: Colore fitto, profumi di amarena, prugna, spezie e balsamico. Bocca piena, calda, con tannino deciso ma ben integrato e lunga persistenza.

⭐ Rosso Piceno Superiore biologico premiato, tra le espressioni più moderne e pulite del Piceno.Ripatransone (AP)Annata: 2021Uvaggio: Montepulciano 70%, Sangiovese 30% Gradazione: 13,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata, poi affinamento in barrique per aggiungere complessità e rotondità.Note di degustazione: Rubino intenso, profumi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie e cenni tostati. Bocca strutturata ma equilibrata, con tannino levigato e ottima persistenza.

⭐ Rosso Conero giovane, succoso e gastronomico: la versione “easy” del Conero.Camerano(AN)Annata: 2023Uvaggio: Montepulciano e SangioveseGradazione: circa 13,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento in acciaio e breve sosta in bottiglia per preservare frutto e freschezza.Note di degustazione: Profumi di ciliegia, ribes e leggere note floreali. Sorso fresco, equilibrato, con tannino morbido e grande bevibilità.

⭐ Lacrima intensa, strutturata e profondamente territoriale: la Superiore di casa Giusti.Morro d’Alba (AN)Annata: 2020Uvaggio: 100% LacrimaGradazione: 13–14% volVinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio e affinamento in legno per arricchire struttura, speziatura e profondità.Note di degustazione: Profumi ricchi di rosa, prugna, amarena e spezie. Bocca piena, vellutata, con tannino morbido e lunga persistenza.

⭐ Lacrima “storica” di Vicari, profumata e super riconoscibile, la loro interpretazione più tradizionale.Morro d’Alba (AN)Annata: 2024Uvaggio: 100% LacrimaGradazione: circa 13,5% volVinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento in acciaio per esaltare aromi floreali e fruttati.Note di degustazione: Profumi di rosa, viola, fragoline e ribes. Bocca fresca, morbida, con tannino lieve e grande facilità di beva.

⭐ Rosso Piceno di Vicari: solido, importante, perfetto “vino da carne”.Morro d’Alba (AN)Annata: 2020Uvaggio: Montepulciano 70%, Sangiovese 30% Gradazione: 14,5% volVinificazione e affinamento: Breve appassimento delle uve, lunga macerazione e affinamento in acciaio con piccola quota in barrique di rovere francese.Note di degustazione: Rubino concentrato, profumi di frutti di bosco, prugna e note speziate. Sorso caldo, pieno, con tannino deciso e finale molto lungo.

⭐ Lacrima Superiore di Vicari: versione più strutturata, perfetta a tutto pasto.Morro d’Alba (AN)Annata: 2022Uvaggio: 100% LacrimaGradazione: circa 14% volVinificazione e affinamento: Vinificazione in rosso con macerazione più lunga, affinamento in acciaio e parte in legno per aumentare corpo e complessità.Note di degustazione: Naso intenso di rosa, ciliegia, spezie e leggere note balsamiche. Sorso pieno, caldo, con tannino presente ma armonico.

⭐ Lacrima “di carattere” di BoccaFosca, più secca e territoriale, con bella vena speziata.Morro d’Alba (AN)Annata: 2022Uvaggio: 100% LacrimaGradazione: circa 13,5% volVinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e profumi; affinamento in acciaio e breve sosta in bottiglia.Note di degustazione: Profumi di rosa, erbe aromatiche e frutti rossi. Sorso secco, fresco, con tannino fine e chiusura leggermente speziata.